健康食譜

首頁 > 健康食譜

 

藜麥(印度馬薩拉口味)與番茄和菠菜,南瓜

配料:

100g 新鮮菠菜
2顆新鮮的西紅柿,去籽切塊
300g 南瓜切塊
1包印地安馬薩拉藜麥 130g

做法:

1.燙菠菜,待用。上中火烤南瓜,直到煮熟或者選擇使用相同的水煮菠菜和南瓜,然後擱置
2.一包印地安馬薩拉藜以1又1/4杯的水在鍋裡燒開的
3.降溫後續煮另外10分鐘
4.關火,離開鍋裡覆蓋,使藜麥進一步吸收水分再5-8分鐘
5.顆粒分離蹈入大碗,拌入蔬菜和番茄。趁熱作為配菜或溫暖淋上特級冷壓初榨橄欖油.