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特級冷壓初榨橄欖油不飽和脂肪酸含量很高(最高可達到>=77%),而這對人體之循環系統十分有好處。此外,初榨橄欖油沒有經過化學處理,也沒有添加防腐劑,所以保留了橄欖成熟後所含有的維生素不飽和脂肪酸和其他天然成分。

在美國,FDA(食品藥物管理局)同意容許橄欖油製造商可以在他們產品的標籤上印上下面的的內容:

有限的和未經證實的科學證據顯示每天食用約兩湯匙23g)橄欖油可以因橄欖油富含的單不飽和脂肪而減少心臟病的風險。如想獲得此益處,應當用橄欖油代替近似量的飽和脂肪酸,並且不增加(減少)每天飲食中的熱量攝入。

在此,小編要特別提及所謂"橄欖油對人體的好處",其中"橄欖油"指的是"真正"特級冷壓初榨橄欖油,非坊間化學精煉油,或經過混油後的Extra Virgin 橄欖油,橄欖油的好處不勝枚舉,但為避免涉及療效,在此我們僅連接相關資料供大家參考,若大家想要了解內容細節,可以購買我們相關書籍內橄欖油神奇健康法 一書,或是來信洽詢。

相關資訊:

橄欖油有益人體五大好處 www.epochtimes.com/b5/13/3/20/n3827234.htm

橄欖油護膚的10個妙用   www.mmtw.org/post/20975

橄欖油抑制乳癌 youtu.be/t6oRTElWTe4

每天2-3匙特級冷壓初榨橄欖油,心臟致死率降低50%  youtu.be/NUwIm9Y9_O8

抗癌防腦退化?地中海飲食只需要更換特級冷壓初榨橄欖油這樣簡單 youtu.be/xJ4R_tS1hSE

口腔排毒--橄欖油漱口 youtu.be/Os4v2kzswB0