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關於橄欖油有沉澱物說明

日期: 2018-02-13

一瓶好的 Extra Virgin 冷壓初榨橄欖油,標榜純天然,為保持接近最天然的風味,一般絕不會實施太複雜的人工過濾,而其富含大量不飽和脂肪酸,這些成分遇冷則會凝固沈澱,所以我們建議橄欖油不需要冷藏,由於最近寒流來襲,橄欖油常會產生沉澱現象,(有絮狀的,有沙狀的,或結晶狀),此乃正常現象,可以放置於溫暖室溫下,即可恢復正常透明液體,橄欖油的保存期限非常長,只要開瓶後沒有明顯的油耗味,均可安心食用,若有任何疑問請洽本公司客服人員。