．澳洲橄欖油協會AOA會員
．澳洲Modern橄欖實驗室高級品油師
．澳洲昆士蘭大學第一位台籍MBA
．2015年在台灣登記設立，是澳洲台商鮭魚返鄉，專注做有利台灣消費大眾健康事業的公司
．做專職的食安工作者，全力推廣安全食用油的品油教育，每年為台灣各大企業員工和金融保險等行業的貴賓，進行的健康品油課程高達數千人次
．與澳洲最大的橄欖油集團Boundary Bend Pty Ltd合作，全力推廣澳洲第一也是全球知名品牌，紅島特級冷壓橄欖油Redisland EVOO
．創辦人兼執行長林水茂 (John Lin)，也是澳洲昆華資本投資管理公司 (Queensfund Capital Management Company) 執行董事，澳洲橄欖油協會(AOA)會員，澳洲Modern高階品油課程結業
．John年輕時留學澳洲(1988-1991)，是澳洲昆士蘭大學(The University of Queensland)第一位台籍MBA，曾任台灣外商銀行副總裁和上市公司獨立董事多年
．2010年移居澳洲後繼續金融投資的業務(Queenfund Capital Management Company)，2012年接手橄欖農場的併購業務時，開始接觸澳洲橄欖產業，就在2013年底與澳洲一個中型農場的購併合約簽訂不到一個星期後，台灣竟然爆發了歐洲進口橄欖油的造假事件，而且連續兩年全面爆發，成為台灣空前嚴重的食用油問題
．本著對於台灣食品安全的關心和發願爲台灣鄉親的健康盡最大心力，掃除市場的假油和毒油，John毅然決然於2015年返回台灣成立“澳利康生物科技股份有限公司”，運用其多年於澳洲橄欖農場投資經營的經驗和自己是澳洲橄欖油協會(Australian Olive Oil Association)會員的人脈，引進澳洲最高品質的特級冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)，落實“從農場到餐桌”的經營理念，提供國人最天然、最安全、衛生和高科技含量的相關食品
橄欖莊園位於南澳洲的首府阿得萊德市(Adelaide)，東南方217公里的橄欖農業專區內，總面積達800公傾，是屬於中大型的橄欖園，莊園緊臨國家保護林區，野生的動植物生態保護良好，時常有成群的袋鼠遊戲其間，莊園擁有不受汙染的空氣、水質與土壤，為最適合橄欖作物生長的地中海型氣候，到處都是天然野生奇花異草。其良好的地理條件，也成為全球廚師首選的新鮮優質原料的來源地。
已經種植87000棵超過15年以上的橄欖樹，皆為特意挑選的六個優良品種，包含：Arbequina,Arbosona,Koroneiki, Picual, Barnea和FS17，生產的橄欖油有著豐富濃郁與不同風味的果香，可滿足各式不同方式餐飲需求。 由澳洲最知名而且擁有20年經驗的橄欖專家所帶領的專業團隊，24小時全職悉心照料，並採用最新農業科技，從栽種、灌溉、施肥和採收均使用科學管理技術，確保每滴油質都是最頂級的橄欖油。
